На вкус и цвет товарища нет, как известно, но это не помогает нам, когда мы стоим у огромной витрины фирменного чайного магазина или с аппетитом рассматриваем в интернете каталог чайного интернет-магазина. Глаза просто разбегаются от разнообразия видов этого напитка и хочется попробовать как можно больше.

Вот, к пример, китайский чай Дянь Хун. Он тонизирует организм и поэтому его лучше пить утром. Кроме того, он содержит калий и магний, которые так хороши утром для вашего сердца, чтобы выдержать нагрузки рабочего дня. Но вот если у Вас проблемы с пищеварением, то красному чаю особенно с утра нужно предпочесть какие-то другие напитки. И конечно же это будет не кофе.

А вот к концу дня хорошо подойдет зеленый или белый чай. Они успокаивают нервную систему и расслабляют организм. Зеленый чай совершенно незаменим в жаркую погоду. Недаром жители Средней Азии в зной утоляют жажду пиалой зеленого чая. Но будьте осторожны. Большое количество зеленого чая может способствовать появлению камней в почках.

По сравнению с черным и зеленым чай белый купить несколько сложнее, потому что он получил распространение и появился в продаже значительно позже, чем его предшественники.

Обработка белого чая - это завяливание и подсушивание. Такой способ заготовки обеспечивает его свойства.

В белом чае больше всего кахетинов. Эти вещества препятствуют развитию рака, улучшают пищеварение, защищают от инсульта и диабета. Кроме этого белый чай усиливает метаболизм, следовательно, способствует более активному сжиганию жировых клеток. Как и другие виды чая, обладает антибактериальным действием.

Большой интерес вызывают также различные виды экзотического китайского чая. К примеру, чай Да Хун Пао (в переводе "большой красный халат") обладает во истину волшебными исцеляющими свойствами благодаря необычайно низкому уровню окисления чайных листьев. Этот чай насыщенного янтарного цвета часто используют при проведении красивых чайных церемоний. Или, к примеру дикий Шу Пуэр (Королевский дикий шу) - лечебный чай, придающий бодрость и обладающий тонизирующими свойствами. Этот элитный чай имеет выдержку 30 лет и готовится удивительным способом: его чайные листы искусственно состаривают и обрабатывают специальными бактериями, которые придают ему необычный вкус и аромат дерева, ореха и карамели...

Видов и сортов чая – огромное множество. И всегда хочется попробовать что-то новое. Ищите то, что нравится вам. В интернет-магазине Black-Green.ru вы найдете большой выбор китайских чаев для любого, даже самого истонченного эстета. И помните, что главное в любой еде – это умеренность. И тогда любой напиток принесет вам только удовольствие и здоровье!